Nutriční hodnoty (Sekaná mého manžela)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 718 kJ / 1 845 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 143,55 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 138,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,86 g |
| Tuky | 127,05 g |
| – nasycené | 53,27 g |
| – nenasycené | 63,92 g |
| –– mononenasycené | 51,01 g |
| –– polynenasycené | 12,91 g |
| ––– omega 3 | 0,74 g |
| Vláknina | 10,77 g |
| Cholesterol | 891 mg |
| Sodík | 2,91 g |
| Sůl | 7,02 g |
| Sacharidy | 29,12 g |
| – cukry | 16,25 g |
| ––– laktóza | 2,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa (1/2 hovězího + 1/2 vepřového) | Vepřový ořez | 500 g |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 4 plátky 4 plátky toustového namočeného chleba | Chléb pšeničný kváskový | |
| 100 100 g uzeného bůčku nakrájeného na kostičky | Vepřový bok uzený | |
| 1 1 menčí červená paprika nakrájená na kostičky | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 80 g 80 g nastrouhané Nivy | Niva 50% t. v s. | 80 g |
| 80 g 80 g nastrouhaného uzeného sýra | Eidam 30% t. v s. uzený | 80 g |
| 1 1 cibule nakrájená nadrobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky utřeného česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 KL 1 KL pasty Sambal Oelek | Pasta papriková | 5 g |
| podle chuti sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránku | Majoránka sušená |