Nutriční hodnoty (Krémová polévka s nádechem Indie)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 692 kJ / 404 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,74 g |
| Tuky | 5,76 g |
| – nasycené | 2,61 g |
| – nenasycené | 2,72 g |
| –– mononenasycené | 1,67 g |
| –– polynenasycené | 1,05 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 16,67 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 562 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 66,47 g |
| – cukry | 22,04 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 velké brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 3 3 mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1-2 lžičky 1-2 lžičky kari koření (záleží na kvalitě) | Kari | 7.5 g |
| 1 kostka 1 kostka zeleninového bujonu (nebo zeleninový vývar) | Bujón zeleninový | 10 g |
| 2 dcl 2 dcl mléka (použila jsem sojové) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/3 lžičky 1/3 lžičky pepře | Pepř černý | 1.666666716337204 g |
| 1/3 lžičky 1/3 lžičky mletého kardamonu | Kardamom prášek | 1.666666716337204 g |
| 1/3 lžičky 1/3 lžičky koriandru | Koriandr semena | 1.666666716337204 g |
| citron | Citrón čerstvý |