Nutriční hodnoty (Kuřecí závitky v pikantní křenové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 591 kJ / 858 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,98 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,94 g |
| Tuky | 29,14 g |
| – nasycené | 17,58 g |
| – nenasycené | 10,25 g |
| –– mononenasycené | 7,70 g |
| –– polynenasycené | 2,55 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 26,99 g |
| Cholesterol | 80 mg |
| Sodík | 3,07 g |
| Sůl | 1,11 g |
| Sacharidy | 115,73 g |
| – cukry | 50,59 g |
| ––– laktóza | 7,62 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kuřecí stehna | Kuře stehno s kůží | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| cm plátek plátek másla | Máslo kravské | |
| 1 1 polévková lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 1/2 1/2 nadrobno pokrájené červené cibule | Cibule červená čerstvá | 34.5 g |
| 1 kostka 1 kostka drůbežího bujónu | Bujón kuřecí BIO | 10 g |
| 250 ml 250 ml horké vody | Voda | 250 ml |
| 3 3 cm široký plátek změklého másla | Máslo kravské | 3 g |
| 1/2 1/2 nadrobno pokrájené červené cibule | Cibule červená čerstvá | 34.5 g |
| 1/4 1/4 nadrobno pokrájené masité červené papriky | Paprika červená čerstvá | 37.5 g |
| 1/4 1/4 nadrobno pokrájené masité žluté papriky | Paprika žlutá čerstvá | 37.5 g |
| 2 2 nahrubo nastrouhané menší sladkokyselé okurky | Okurka polní zavařená | |
| 1 1 kávová lžička hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 3 3 polévkové lžíce najemno nastrouhaného křenu | Křen čerstvý | 300 g |
| 200 ml 200 ml 12% sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1 1 polévková lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | |
| 1 1 polévková lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 3 3 polévkové lžíce najemno nastrouhaného křenu | Křen čerstvý | 300 g |