Nutriční hodnoty (Smažený hlávkový salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 051 kJ / 251 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,80 g |
| Tuky | 22,09 g |
| – nasycené | 1,52 g |
| – nenasycené | 19,61 g |
| –– mononenasycené | 13,86 g |
| –– polynenasycené | 5,75 g |
| ––– omega 3 | 1,80 g |
| Vláknina | 1,96 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 889 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 6,39 g |
| – cukry | 0,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 velký hlávkový salát (nebo 2 menší) | Salát hlávkový čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce dobrého oleje (výborný je sezamový) | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce dobré sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce rýžového vína | Rýžové víno | 30 ml |
| smažená cibulka od Vietnamců na ozdobu a dochucení | Cibule smažená |