Nutriční hodnoty (Švestkový koláč s mákem a ořechy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 841 kJ / 3 547 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 33,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 85,75 g |
| Tuky | 136,37 g |
| – nasycené | 18,54 g |
| – nenasycené | 93,77 g |
| –– mononenasycené | 23,23 g |
| –– polynenasycené | 70,54 g |
| ––– omega 3 | 4,65 g |
| Vláknina | 54,50 g |
| Cholesterol | 546 mg |
| Sodík | 540 mg |
| Sůl | 1,85 g |
| Sacharidy | 433,58 g |
| – cukry | 89,58 g |
| ––– laktóza | 23,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 200 g 200 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 200 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 4 4 polévkové lžíce cukru | Cukr bílý | |
| 4 4 polévkové lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 400 ml 400 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 400 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 500 g 500 g švestek | Švestky čerstvé | 500 g |
| 180 g 180 g mletého máku s cukrem | Mák modrý mletý | 180 g |
| 50 g 50 g rozemletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 50 g |
| 70 ml 70 ml mléka nebo vlažné vody | Mléko kravské polotučné 1,5% | 70 ml |
| 1 1 polévková lžíce rumové tresti nebo rumu | Aroma rumové | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá | |
| cukr | Cukr bílý | |
| máslo | Máslo kravské |