Jablečné kapsičky z kynutého těsta

Suroviny 20 porcí

Těsto:
250 ml mléka
20 g droždí
500 g hladké mouky
100 g krupicového cukru
špetka soli
100 g másla
1 vejce
1 žloutek
Náplň:
5 jablek
100 g brusinek
1 lžička skořice
2 lžíce třtinového cukru
1 sáček vanilkového cukru
1 vejce na potření

Postup přípravy receptu

  1. Z vlažného mléka, droždí, trošky mouky a cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme nakrájené máslo, celé vejce, žloutek a cukr. Nakonec vmícháme vzešlý kvásek a pomocí robota vypracujeme hladké těsto, které dáme na teplé místo kynout zhruba 40 minut.

  2. Nakynuté těsto vyválíme na tloušťku 3 až 5 mm. Nakrájíme na čtverce a na každý naneseme část náplně.
    Přehneme na tvar šátečku a pomocí vidličky okraje přimáčkneme.

  3. Šátečky poskládáme na plech vyložený pečící fólií a potřeme je rozšlehaným vejcem.
    Pečeme je v předehřáté troubě na 180°C přibližně 18 minut.

Komentáře k receptu Jablečné kapsičky z kynutého těsta

  • MiskaM MiskaM(autor receptu)

    jirih: děkuji za vyzkoušení :-K

    Odpovědět

  • jirih jirih

    Dneska upečene podle receptu a nemají chybičku. 2 snězené ještě trochu teplé. Jsou krásně vlačné. :yes:

    Odpovědět

  • Masula Masula

    Super :yes: hned bych si ke kávě zakousla <3:-K

    Odpovědět

  • MiskaM MiskaM(autor receptu)

    Dajda: děkuji :-K snad se povedou :-8

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    MiskaM: Díky za odpověď. Budu se snažit vyzkoušet. <3

    Odpovědět

  • MiskaM MiskaM(autor receptu)

    kustka: děkuji :-K

    Odpovědět

  • kustka kustka

    Vypadá to nádherně;-) dávám bodík :yes: a ukládám :-)

    Odpovědět

  • MiskaM MiskaM(autor receptu)

    Dajda: jablka jsem oloupala slupku a nastrouhala je na hrubém struhadle přidala ostatní přísady a brusinky jsem dala nakládaný kdo má sušený může dát sušený já dala nákladný pač jsem jiný doma neměla. :-8

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Jsou k nakousnutí. :yes: Mohla by se autorka zmínit, jak se dělá náplň (stačí jablka nakrouhat a smíchat s ostatními přísadami, nebo se dusí na povidla ....?) a o jaké jde brusinky - sušené nebo nakládané? Asi jde postupovat tak i tak, ale bylo by dobré vědět, jak to dělá ona sama. ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Tématické fráze: recepty z kynutého těsta kynuté šátečky s jablky jablečný koláč z kynutého těsta moučníky z kynutého těsta jablečne kapsy kynuté jablečné šátečky kynute pečivo s jablky jablečné šátečky z kynutého těsta jablečné kapsičky kapsy s jablky plněné jablečné kapsy s jablky z kynutého těsta recept na jablečné kapsičky jablečné rozetky pokrmy z kynutého těsta jablečná buchta z kynutého těsta kynuté s jablky racepty z kynutého těsta kynute jablecne pecivo plněné kynuté kapsy