Nutriční hodnoty (Párkguláš)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
Energie | 6 637 kJ / 1 586 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,36 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 75,32 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 2,04 g |
Tuky | 127,69 g |
– nasycené | 67,48 g |
– nenasycené | 55,36 g |
–– mononenasycené | 30,12 g |
–– polynenasycené | 25,24 g |
––– omega 3 | 0,09 g |
Vláknina | 6,97 g |
Cholesterol | 745 mg |
Sodík | 3,82 g |
Sůl | 9,33 g |
Sacharidy | 29,61 g |
– cukry | 5,84 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
400 g 400 g Javořických párků | Párek vepřový | 400 g |
2 lžíce 2 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
3 3 sterilované okurky | Okurka polní zavařená | |
2 2 natvrdo uvařená vejce | Vejce slepičí | 140 g |
voda | Voda | |
2 lžičky 2 lžičky mleté papriky sladké | Paprika červená sušená | 2 g |
1 lžička 1 lžička mleté papriky pálivé | Paprika pálivá | 6 g |
Vegeta | Kořenící směs sypká | |
kmín | Kmín | |
mořská sůl s pepřem | Sůl mořská | |
1 kostka 1 kostka drůbežího bujónu | Bujón kuřecí BIO | 10 g |
jíška tmavá hotová na zahuštění | Jíška tmavá instantní | |
Tabasco brand | Tabasco omáčka | |
plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
kečup | Kečup sladký | |
majoránka | Majoránka sušená |