Nutriční hodnoty (Žampionový salát s majonézou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 484 kJ / 1 072 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,47 g |
| Tuky | 92,25 g |
| – nasycené | 18,08 g |
| – nenasycené | 66,48 g |
| –– mononenasycené | 21,04 g |
| –– polynenasycené | 45,44 g |
| ––– omega 3 | 1,10 g |
| Vláknina | 26,30 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sodík | 888 mg |
| Sůl | 2,10 g |
| Sacharidy | 28,75 g |
| – cukry | 14,10 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g žampiony | Žampion čerstvý | 500 g |
| 1-2 1-2 cibule | Cibule čerstvá | 105 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| citrón | Citrón čerstvý | |
| trochu trochu horčice | Hořčice plnotučná | |
| plocholistá petrželová nať | Petržel nať čerstvá | |
| 100 ml 100 ml majonézy | Majonéza | 100 g |
| 100 ml 100 ml kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |