Vepřová líčka s celerem

nofrona Kuchařka: nofrona

Vepřové maso 17 názorů

Suroviny

600 g vepřových líček
1 středně velký celer
2 kl koření na vepřové maso
3 stroužky česneku
2 středně velké cibule
2 pl sádla (oleje)
vody na podlití dle potřeby
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vepřová líčka si opereme, podélně rozkrojíme a lehce naklepeme. Česnek si očistíme a nakrájíme na menší kousky.

  2. Líčka okořeníme, posypeme česnekem, naskládáme na sebe. Zabalíme do potravinářské fólie a necháme odležet v lednici, nejlépe do druhého dne.

  3. Cibule očistíme, nakrájíme na jemno a osmažíme na sádle. Přidáme líčka, opečeme z obou stran, mírně podlijeme vodou a dusíme pod poklicí do měkka. Při dušení jen mírně podléváme a líčka otáčíme.

  4. Mezi tím si očistíme celer, nakrájíme, nebo nastrouháme na malé hranolky. Ke konci dušení odděláme poklici a vydusíme maso na tuk. Hotová líčka vyjmeme a uložíme na teple.

  5. Do výpeku přidáme nachystaný celer, orestujeme, mírně podlijeme a krátce (5-10 minut) podusíme. K celeru vrátíme líčka, prohřejeme a můžeme podávat. Dle chuti můžeme dosolit.

Poznámka

Jako přílohu jsem udělal šťouchané brambory a smažené brambůrky a taky osmaženou červenou cibulku s kořením.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 319 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová líčka s celerem

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    co na to říct, prostě absolutně vynikající mňamka :-p :yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona(autorka receptu)

    senky:Díky, můžu jen doporučit;-)

    Odpovědět

  • senky senky

    Nádhera:yes::yes: Vepřové škraňky jsem ještě v obchodě nepotkala, musím se poptat;-)

    Odpovědět

  • nofrona nofrona(autorka receptu)

    Děkuji všem za milé komentáře:-K

    Andrejko těším se na recept od tebe:-p

    Ivčo hledej a najdeš, tak jako zvěřinu a brzy něco přidej:-)

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Vepřová líčka jsem ještě neměla, jen hovězí. Máš to moc pěkné a krásně nafocené:yes::yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Markét krásná líčka:yes: A já mám radost, protože jsem konečně přes známého sehnala 3kg líček, i když hovězích:-D, sláva

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Na vepřová líčka jsem ještě nenatrefila, pouze na hovězí a mrzí mě to čím dál víc, protože tento receptík je :-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Moc pěkný, chutný recept, jen, kde vzít ta líčka? Včera už jsem objevila maso z lesa:-)) ale líčka tam nemají:-(( máš to moc krásně nafocené, ba přímo žravě :-K;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona(autorka receptu)

    Děkuji za milé komentáře:-)

    Aničko celer mám moc ráda a i muž se ho naučil jíst a tohle je vlastně jeho přání;-):-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Nofri, to je nádherný, šťavnatý talíř!! Hmmmmm:-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Maso společně s celým celerem jsem se naučila připravovat až zde podle Simuš Kučerové:-*(před tím jsem dávala jen kousek)Používám ho do všech druhů masa a je to velké pochutina:yes:
    S těmi líčky a kořením jsi připravila velice krásnou a chutnou dobrotu:-K:-p:yes:

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Mě by jako příloha stačil ten celer a líčka s osmaženou cibulkou musí být velmi chutné. Hezká fotečka:-K:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    krásně šťavnatý recept, bude to náramná dobrůtka:-p:-p;-):yes::yes::-):-K
    foto mocinky hezké, až mi slza ( závisti, že to nemám:-( ) ukápla:-8:-D:yes::yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona(autorka receptu)

    Díky:-)

    U nás jsou líčka vepřová docela často, zato hovězí ne a ne sehnat:-S

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Taková dobrota:yes::yes::yes:Tady u nás na ta líčka nikde nenarazím:-//

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: vepřová líčka recept vepřová líčka vepřová líčka recepty recept na veprova licka smazena veprova licka recept na vepřové líčka veprové lička recepty vepřové líčka vepřové líčka recept recepty na vepřová líčka vepřová líčka grilované recepty vepřové líčka recepty recept vepřová líčka smažená líčka vepřová líčka smažená vepřová líčka smažená veprovalicka vepřová líčka celer recepty z vepřových líček recept licka vepřová

Zapomněl/a jsem heslo