Nutriční hodnoty (Babiččiny zelňáky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
Energie | 17 592 kJ / 4 205 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 70,50 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 5,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 65,50 g |
Tuky | 258,50 g |
– nasycené | 122,30 g |
– nenasycené | 131,60 g |
–– mononenasycené | 101,10 g |
–– polynenasycené | 30,50 g |
––– omega 3 | 0,75 g |
Vláknina | 28,00 g |
Cholesterol | 225 mg |
Sodík | 4,01 g |
Sůl | 10,00 g |
Sacharidy | 385,00 g |
– cukry | 45,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
250 g 250 g sádla | Sádlo vepřové | 250 g |
500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
500 g 500 g kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | 500 g |
sůl | Sůl mořská | |
mletý pepř | Pepř černý mletý | |
kmín | Kmín | |
sladká paprika | Paprika červená sušená | |
sádlo na vymazání plechu | Sádlo vepřové |