Nutriční hodnoty (Sójové karbanátky s pórkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 942 kJ / 1 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 38,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 70,82 g |
| Tuky | 38,31 g |
| – nasycené | 10,55 g |
| – nenasycené | 17,75 g |
| –– mononenasycené | 12,29 g |
| –– polynenasycené | 5,47 g |
| ––– omega 3 | 0,31 g |
| Vláknina | 34,36 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 598 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 84,30 g |
| – cukry | 8,98 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g sójového granulátu | Sójové maso | 150 g |
| 600 ml 600 ml vývaru | Vývar hovězí | 600 ml |
| 2 2 vejce (velikost L) | Vejce slepičí | 140 g |
| 30 g 30 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| hrst hrst čerstvé petržele | Petržel kořenová čerstvá | |
| špetka špetka muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 vejce natvrdo (velikost L) | Vejce slepičí | 140 g |