Naše celozrnné houstičky

Slané pečivo Doba přípravy: 2 a 1/4 hodiny 0 názorů

Slané pečivo Doba přípravy: 2 a 1/4 hodiny 0 názorů

Suroviny 16 kousků

500 g pšeničné celozrnné mouky
1 kvasnice (42 g)
1 lžička moučkového cukru
1 lžička soli
4 lžíce oleje
1 vejce
250 ml mléka
Na posypání :
hrubozrná sůl
sezam

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme mouku, uděláme důlek, do kterého nadrobíme kvasnice a posypeme cukrem. Zalijeme částí vlahého mléka a necháme vzejít kvásek. Po vykynutí kvásku přidáme olej, vejce, sůl a zbytek mléka, zaděláme těsto a dáme vykynout.

  2. Z těsta uděláme malé bochánky, trochu je zmáčkneme, formičkou do 3/4 promáčkneme vzor, dáme na plech s pečícím papírem a necháme 15 minut ještě vykynout. Potom je potřeme mlékem (nebo vejcem), posypeme hrubozrnnou solí a sezamem a dáme do trouby předem vyhřáté na 200°C na 15-20 minut.

Poznámka od kuchařky

Dělám je i z polohrubé mouky. Dříve, když byly dcery malé, nebyla tvořítka, používaly jsme kráječ na jablíčka.

Komentáře k receptu Naše celozrnné houstičky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: houstičky z celozrnné mouky celozrnné housky tvořítko na houstičky celozrnné housky z kvasnic celozrnné houstičky z kvasnice celozrnné houstičky recept na celozrnné housky celozrné houstičky z celozrné mouky pšeničné