Naše celozrnné houstičky

Jaromira18 Kuchařka: Jaromira18

Doba přípravy: 2 a 1/4 hodiny 16 kousků Slané pečivo 0 názorů

Suroviny

500 g pšeničné celozrnné mouky
1 kvasnice (42 g)
1 lžička moučkového cukru
1 lžička soli
4 lžíce oleje
1 vejce
250 ml mléka
Na posypání :
hrubozrná sůl
sezam
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme mouku, uděláme důlek, do kterého nadrobíme kvasnice a posypeme cukrem. Zalijeme částí vlahého mléka a necháme vzejít kvásek. Po vykynutí kvásku přidáme olej, vejce, sůl a zbytek mléka, zaděláme těsto a dáme vykynout.

  2. Z těsta uděláme malé bochánky, trochu je zmáčkneme, formičkou do 3/4 promáčkneme vzor, dáme na plech s pečícím papírem a necháme 15 minut ještě vykynout. Potom je potřeme mlékem (nebo vejcem), posypeme hrubozrnnou solí a sezamem a dáme do trouby předem vyhřáté na 200°C na 15-20 minut.

Poznámka

Dělám je i z polohrubé mouky. Dříve, když byly dcery malé, nebyla tvořítka, používaly jsme kráječ na jablíčka.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 48 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Naše celozrnné houstičky

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo