Nutriční hodnoty (Kuřecí játra s tekutým kouřem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 303 kJ / 1 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,73 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 67,17 g |
| – nasycené | 27,96 g |
| – nenasycené | 32,16 g |
| –– mononenasycené | 26,18 g |
| –– polynenasycené | 5,98 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 2,52 g |
| Sodík | 1,16 g |
| Sůl | 2,90 g |
| Sacharidy | 18,35 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 dkg 5 dkg špeku | Špek | 50 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| trochu trochu hladké mouky na zahuštění | Mouka pšeničná hladká | |
| pár kapek kapek tekutého kouře |