Nutriční hodnoty (Mexická minutková játra s řapíkatým celerem - vše v jedné pánvi)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 201 kJ / 526 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 27,23 g |
| Tuky | 5,42 g |
| – nasycené | 1,46 g |
| – nenasycené | 3,73 g |
| –– mononenasycené | 1,08 g |
| –– polynenasycené | 2,65 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 82,95 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 3,50 g |
| Sacharidy | 51,80 g |
| – cukry | 26,95 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 plátků 6 plátků z vepřových jater (byly 3 plátky na 1 porci) | Játra vepřová | |
| 1 1 veliká cibule nebo 2 menší | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3-4 řapíky 3-4 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 1750 g |
| koření Mexiko gril | Koření Argentina | |
| sádlo nebo olej | Sádlo vepřové | |
| Solamyl | Bramborový škrob | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |