Nutriční hodnoty (Mrkvová buchta s lučinou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 655 kJ / 4 937 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 52,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 45,23 g |
| Tuky | 158,47 g |
| – nasycené | 79,41 g |
| – nenasycené | 64,80 g |
| –– mononenasycené | 51,78 g |
| –– polynenasycené | 13,02 g |
| ––– omega 3 | 1,97 g |
| Vláknina | 26,75 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 2,79 g |
| Sůl | 7,33 g |
| Sacharidy | 766,63 g |
| – cukry | 497,63 g |
| ––– laktóza | 12,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 350 g 350 g hladké mouky (může být i polohrubá) | Mouka pšeničná hladká | 350 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 lžičky 2 lžičky skořice (skořicový cukr) | Skořice ceylonská | 16 g |
| 400-500 g 400-500 g mrkve | Mrkev čerstvá | 450 g |
| 83 g 83 g másla | Máslo kravské | 83 g |
| 2 dcl 2 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 100 g 100 g lučiny | Lučina 70% t.v s. | 100 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |