Nutriční hodnoty (Žampionová omáčka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 478 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,50 g |
| Tuky | 17,60 g |
| – nasycené | 11,40 g |
| – nenasycené | 5,92 g |
| –– mononenasycené | 5,24 g |
| –– polynenasycené | 0,68 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 33 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 26,76 g |
| – cukry | 4,36 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g žampionů | Žampion čerstvý | 400 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 250 ml 250 ml sladké smetany 12 % | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 20 g 20 g másla | Máslo kravské | 20 g |
| citronová šťáva (podle chuti) | Šťáva z citrónu | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |