Rychlý přírodní vepřový řízek
janaplucarova
Doba přípravy: 30 minut podle počtu plátků kotlety Jiné maso 19 názorů
Suroviny
- 4 vepřové kotlety
- sůl
- pepř
- hladká mouka
- olej
Postup přípravy receptu
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme.
Obalíme v hladké mouce a dáme na pánev, kde je rozpálený olej.
Osmahneme po obou stranách a zalijeme trochou vody (abychom měli trochu šťávy). Když je šťávička řídká, tak přidáme ještě trošku mouky rozdělané ve vodě. Nejraději ke kotletkám dělám bramborovou kaši. Salát, kyselý, sladký kompot, prostě cokoli.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 728 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Rychlý přírodní vepřový řízek
-
Bob: jasnačka,sádlo je nejlepší.
-
Iva: zrovna jsem tuto dobrotu poobědvala, ale s těstovinami
-
Ještě žampióny a nemá to chybu
-
Dělám podobně- jen po osmahnutí masa přidávám cibulku na jemno.Pak tu vodu nebo vývar a dusím do měkka s bobkovým listem (pak vyndám) a troškou worchesterové omáčky. Je to výborné s rýží nebo brkaší
-
hledal jsem recept na rizek na prirodno a z tohodle mi neni jasne, jak udelam tu stavu ... to jako prileju do te panve s těma řízkama tu vodu a ještě tu mouku s vodou ? je to popisovane pro nekoho kdo už vaří, ale kdo nevaří, tak je to nepoužitelné ... děkuji ....
-
Dělám zásadně na SÁDLE! Je to lepší!
-
velice dobré je po osmažení přilít deci bílého vína,zalít vývarem,šťáva má lahodnější chuť.
-
super jednoduchý a chutný recept, já jen přidala do omáčky nadrobno nakrájené sušené houby a bylo to skvělý
-
Dana61: dobrej je i křen
-
Včera jsem vyzkoušela na dnes do práce - po osmažení jsem ale zalila vodou, my musíme mít hodně šťávy, šupla do trouby, dala jen asi na 130st. odskočila k zubaři, ten se protáhl, takže to bylo v troubě asi 1,5 hod.
, ale byla to neskutečná dobrota. Masíčko měkounké a šťáva tak akorát zahuštěná.
Super recept, dělala jsem k tomu těstoviny a ještě dnes mí kluci hledali, jestli něco nezbylo v lednici
Díky, vidím, že bod už proběhl někdy dříve
, škoda, tak aspoň další pomyslný
-
Jani - tuto klasiku nikdy neodmítáme, a je to opravdu dobrota
někdy dávám na kotletku i volské oko -
Dělám skoro stejně. Používám čerstvě a hrubě drcený barevný pepř, maso prudce osmahnu po obou stranách, vyjmu, do výpeku přidám mouku, tu chvíli osmahnu jako jíšku, přidám vodu a za stálého míchání nechám zavařit a pak dám zpět maso. Na 4 porce používám zhruba 15 - 20 g mouky, záleží na tom, kolik potřebujeme šťávy. Tady moc šťávy nedělám. Je to opravdu rychlá příprava chutného masa. Přidávám fota
a samozřejmě bodík
cathleen: U nás to bylo zrovna tak
-
Dnes jsem udělala k obědu a přesně, jak jsem předpokládala - můj taťulda si moc pochutnal
Prý to nemá chybu. Bodík + fotky -
Dělám přesně takhle, víc druhů koření není potřeba
Přidat komentář
