Nutriční hodnoty (Vepřové plátky s kapií)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 382 kJ / 330 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,13 g |
| Tuky | 25,97 g |
| – nasycené | 2,98 g |
| – nenasycené | 21,90 g |
| –– mononenasycené | 15,11 g |
| –– polynenasycené | 6,78 g |
| ––– omega 3 | 1,90 g |
| Vláknina | 8,17 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 776 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 17,91 g |
| – cukry | 5,86 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 plátky 4 plátky vepřové krkovice | Vepřová krkovice | |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2-4 stroužky 2-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 2 lžíce 2 lžíce zelené části z cukety | Cuketa čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce sterilované kapie | Paprika červená sterilovaná | 30 g |
| tmavá jíška | Jíška tmavá instantní | |
| 1 1 bujón | Bujón hovězí | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička tmavé sójové omáčky | Sójová omáčka Shoyu | 5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 lžička 1 lžička krémžské hořčice | Hořčice kremžská | 5 g |