Nutriční hodnoty (Grilovaný platýs na zelenině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 890 kJ / 930 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,42 g |
| Tuky | 92,87 g |
| – nasycené | 46,43 g |
| – nenasycené | 45,01 g |
| –– mononenasycené | 38,66 g |
| –– polynenasycené | 6,35 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 8,77 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 1,62 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 13,92 g |
| – cukry | 7,86 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 filet 1 filet platýse | ||
| 1/2 1/2 menší cukety | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 3 3 cherry rajčata | Rajčata cherry | 90 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 100 g 100 g anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1/2 1/2 citrónu | Citrón čerstvý | 45 g |
| hladká mouka na posypání | Mouka pšeničná hladká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| 4-5 snítek 4-5 snítek kopru | Kopr nať čerstvý |