Karamelový koláč s tvarohem

Name: Karamelový koláč s tvarohem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2 vejce; 1 hrnek cukru (220 ml); 0,25 hrnku oleje; 1,5 hrnku polohrubé mouky; 1 sáček prášku do pečiva; 1 sáček vanilkového cukru; 400 ml podmáslí; citronová kůra; 1 lžíce kakaa; 0,5 sáčku karamelového pudinku; Náplň:; 1 tvaroh ve vaničce; 3 lžíce cukru krupice; 1 vanilkový cukr; 1 vejce; 0,5 sáčku karamelového pudinku; Dále:; tuk na vymazání plechu; mouka na vysypání plechu

Vláčné karamelové řezy na první pohled překvapí efektní mozaikou, kterou na jejich řezu tvoří tvarohová náplň. Chuť karamelu v tvarohové náplní je méně obvyklá, ale velmi chutná. Oblíbíte si ji.

ivulinka

24 názorů

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

12. 2. 2012 17:51

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	16 269 kJ / 3 889 kcal
Bílkoviny	85,03 g
Tuky	101,57 g
Vláknina	17,23 g
Cholesterol	809 mg
Sodík	775 mg
Sůl	1,59 g
Sacharidy	649,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Předehřejeme troubu na 175 °C.
V míse smícháme sypké a tekuté suroviny na těsto. Dobře promícháme metličkou. Těsto musí být tekuté a hladké.
V druhé misce vymícháme tvaroh, cukr, vanilkový cukr, vejce a druhou polovinu karamelového pudinku dohladka metličkou.
Menší hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme polohrubou moukou a těsto do něj vylijeme. Můžeme použít i pečicí podložku na plech.
Použití pečicích podložek
Tvarohovou náplň pomocí cukrářského sáčku nebo mikrotenového sáčku, ve kterém jsme udělali dírku, nastříkáme křížem krážem na těsto. Během pečení těsto vyběhne a tvaroh se do něj zanoří, vytvoří pak při řezu pěknou mozaiku.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45 minut.
TIP Oblíbené moučníky s tvarohem

Uvařeno (6x)

Přidat do oblíbených (231x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koláč s Fidorkovo - karamelovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

srettka

Pražské koláče s karamelovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Karamelové větrníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Katarinka 90 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 28x

Jak upéct Míša řez nebo křehký tvarohový koláč našich babiček. Nabízíme rady a tipy na korpusy i náplně

5 foto

Novým hitem v cukrařině je malovaný piškot. S jeho pomocí poměrně jednoduše přenesete na dort jakýkoliv obrázek

4 foto Hodnocení 13x

4 druhy polévek z lesních hub: Kulajdu, falešnou dršťkovou nebo bramboračku si zamilujete

Komentáře

ivulinka

30. 5. 2021 17:20

martiline: děkuji za milý komentář a za všechny fotečky

Jsem ráda, že vám chutná

Mějte se hezky

martiline

30. 5. 2021 17:09

Moc dobré řezy. Vláčné. Potřebovala jsem zužitkovat podmáslí a nakonec jsem si našla tenhle recept. Dovolila jsem si přidat fotky. Kakaa jsem dala hodně vrchovatou lžíci, mám proto těsto tmavší. Také jsem dala na klasický plech, z menšího (jak je v receptu, ale já si přečetla až pak

) jsou určitě vyšší a lépe vypadají. Místo vanilkového cukru jsem do těsta přidala třtinový cukr - karamelový (dovolila jsem si přidat jeho fotku), ten cukr používám docela často, má skvělou karamelovou chuť.
Děkuji za recept. Už je půlka za neděli pryč.

ivulinka

25. 11. 2019 19:31

marepavla: mam radost

marepavla

25. 11. 2019 19:00

vyyyyborny

Alena Mlynkova

24. 2. 2016 00:06

Lucinda

4. 4. 2012 21:19

Výborný...místo pudinku jsem ale udělala klasický karamel a supr

JitkaR

26. 3. 2012 11:31

receptík se moc libí tak to vyzkouším není to nic těškého a hlavně je to rychlé tak to snad bude i dobré ted je to v troubě tak odpoledne ochutnáme ale i tak posílám kladné bodíky