Rohlíkové knedlíky

Jenda1

16 názorů

24. 3. 2009 18:37

Přidat fotku

Základní předpis

6 6 rohlíků

2-3 dcl 2-3 dcl mléka

2 2 vejce

hrubá mouka

sůl

kousek kousek másla

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 961 kJ / 1 186 kcal
Bílkoviny	51,66 g
Tuky	25,32 g
Vláknina	12,90 g
Cholesterol	533 mg
Sodík	2,17 g
Sůl	5,19 g
Sacharidy	181,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tři na kostičky nakrájené rohlíky zvolna osmahneme na másle, necháme vychladnout a další 3 nakrájené rohlíky namočíme do mléka.
Rohlíky smícháme, přidáme vejce, hrubou mouku podle potřeby a sůl.
Tvarujeme knedlíky (menší než tenisový míček), házíme do vroucí osolené vody a vaříme cca 10 minut.

Poznámka autora receptu

Knedlíkovou směs můžeme vylepšit např. dušenými houbami se šunkou (fantazii se meze nekladou) a knedlíky podávat např. s křenovou omáčkou jako hlavní jídlo. Do knedlíků na fotografii jsem přidal nasekanou zelenou petrželku, na kostičky nakrájenou šunku a do mléka jsem přimíchal špetičku muškátového květu i ořechu. Knedlíky jsem tentokrát použil jako přílohu k dušené kližce v mrkvi.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (138x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bavorské knedlíky II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iriska

Houskové knedlíky v hrníčkách

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Hrníčkové knedlíky malinko jinak Videorecept

Hrníčkové knedlíky malinko jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 35 min

Načíst další

Přečtěte si

Samosběr jahod 2023: Velký přehled pro celou ČR. Kde si nasbíráte jahody za 50 korun a jak najít nejlepší místo?

Historie zemědělství: Lidé v pravěku vědomě pěstovali nejprve ječmen a rýži. Když vyhubili mamuty, začali chovat hospodářská zvířata

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 65x

Komentáře

Mizera

25. 3. 2023 10:20

Knedlíky hotové , vynikající ...

Mizera

25. 3. 2023 08:26

Jana Pá: je mi to líto ...

Jana Pá

23. 3. 2023 12:56

Mizera: paní Jana už není, je v nebíčku

Mizera

23. 3. 2023 12:53

JanaDorazinova: a nejlepší svíčková je z kližky , krásně šťavnatá a ne ze zadního , suché piliny ...

der.bruno

4. 4. 2009 12:17

Určitě moc dobrý. Doporučil bych i Karlovarské knedlíky stejný postup akorát se tvarují šišky a vaří se zabalené v ubrousku nebo utěrce

Marta

26. 3. 2009 22:55

velice pěkně a lákavě naservírované jídlo

a knedlíky jsou fajn, kdysi dávno jsem je jednou zkoušela, i s tou petrželkou (bez šunky), byly výborné, až malá trošku odroste a nechá mě v klidu tvořit, tak se k nim vrátím

Jenda1

25. 3. 2009 21:16

Hani, díky za fotečku a jsem rád, že knedlíky chutnaly.

JanaDorazinova

25. 3. 2009 18:46

Moc hezké, Hani!

pipre

24. 3. 2009 22:58

Bezvadný nápad s těmi knedlíky. A bodík si zaslouží.

HankaPu

24. 3. 2009 22:51

Jeníku, tak konečně vím co budu zítra vařit, díky za nápad

sice k mrkvi máme rádi těstoviny, ale vyzkouším to s tím tvým knedlíkem

JanaDorazinova

24. 3. 2009 20:43

Jééé, já jsem si té kližky fakt nevšimla v tom návodu. Je nádherná, vůbec bych nevěřila, že je to kližka. A pak, kdysi v nějakém filmu někdo řekl, že dobrý kuchař udělá tatarák i z kližky, nebo krkovičky?

Nevím, krkovička je vepřová, ale to je fuk. Jsi určitě kuchař na svém místě!

Jana Pá

24. 3. 2009 20:32

Zase jeden dobrý nápad

Bibinka

24. 3. 2009 20:17

Jendo, ty jsi asi hodně šikovnej chlap

co sem vložíš, všechno je taková perlička, dávám ti bodíka, protože si ho zasloužíš a ani nemusím ty knedle zkoušet, abych je nejprve ochutnala, jak to téměř vždy dělám.

Jenda1

24. 3. 2009 18:59

Jani, je to dušená kližka v mrkvi (poslední věta v poznámce u receptu).

K hrníčkovým knedlíkům jsem se ještě nedopracoval, ale začnu o tom uvažovat.

JanaDorazinova

24. 3. 2009 18:52

Vím, že nejsou hrníčkové, ale určitě by to šlo uvařit v těch hrníčcích a mimochodem, to masíško i to ostatní vypadá taky skvěle! Co je to za krásné, špikované maso?