Nutriční hodnoty (Zapražená kmínka s bramborem a klobásou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 669 kJ / 399 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,78 g |
| Tuky | 9,10 g |
| – nasycené | 4,90 g |
| – nenasycené | 3,86 g |
| –– mononenasycené | 1,38 g |
| –– polynenasycené | 2,48 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 11,70 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 35 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 60,13 g |
| – cukry | 7,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 1 1 kvalitní klobása | Klobása | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžičky 2 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 10 g |
| 1,5 cm 1,5 cm proužek másla | Máslo kravské | |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky (vrchovaté) | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 l 1 l vývaru (bujonu) | Vývar masový | 1000 ml |
| sůl | Sůl mořská |