Nutriční hodnoty (Roštěnky na slanině)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 487 kJ / 1 311 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,94 g |
| Tuky | 130,17 g |
| – nasycené | 64,00 g |
| – nenasycené | 64,50 g |
| –– mononenasycené | 54,42 g |
| –– polynenasycené | 10,08 g |
| ––– omega 3 | 0,32 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,43 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 20,72 g |
| – cukry | 12,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 plátků 6 plátků nízkého roštěnce | Hovězí roštěnec | |
| 150 g 150 g prorostlé slaniny (Lopenická) | Špek | 150 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| čerstvě mletý pepř čtyř barev | Pepř barevný | |
| 0,5 sáčku 0,5 sáčku koření na roštěnky od Avokáda | Koření Argentina | |
| 0,5 l 0,5 l masového vývaru (nebo kostka Masoxu) | Vývar masový | 500 ml |
| 3 3 větší cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| vepřové sádlo | Sádlo vepřové |