Nutriční hodnoty (Pikantní bramborová polévka s fazolemi a medvědím česnekem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 6 472 kJ / 1 547 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 36,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,57 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,47 g |
| Tuky | 99,58 g |
| – nasycené | 47,82 g |
| – nenasycené | 49,62 g |
| –– mononenasycené | 39,91 g |
| –– polynenasycené | 9,71 g |
| ––– omega 3 | 0,17 g |
| Vláknina | 65,92 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodík | 3,18 g |
| Sůl | 7,60 g |
| Sacharidy | 93,65 g |
| – cukry | 19,26 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4-5 4-5 brambor | Brambor zimní | 225 g |
| 2 řapíky 2 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 1000 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 konzerva 1 konzerva červených fazolí ve slaném nálevu | Fazole červená ledvina sterilované | |
| 1 svazek 1 svazek medvědího česneku | Česnek medvědí čerstvý | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce paprikové pasty | Pasta papriková | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička uzené papriky | Paprika uzená | 5 g |
| 100 g 100 g pikantní paprikové slaniny (nemusí být) | Špek | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| hladkolistá petržel | Petržel kořenová čerstvá |