Nutriční hodnoty (Dušená mrkev se sojovým masem - vegan)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 072 kJ / 495 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,00 g |
| Tuky | 4,39 g |
| – nasycené | 0,88 g |
| – nenasycené | 2,81 g |
| –– mononenasycené | 0,65 g |
| –– polynenasycené | 2,16 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 28,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 839 mg |
| Sůl | 2,22 g |
| Sacharidy | 53,94 g |
| – cukry | 14,27 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| - 1 balení 1 balení sojových kostek nebo nudliček | Sójové maso | 100 g |
| - 4 4 mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| - rostlinné máslo nebo olej | Margarín | |
| - 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| - brambory | Brambor zimní | |
| - hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| - 2 kostky 2 kostky zeleninového bujónu | Bujón zeleninový | 20 g |
| - kari | Kari | |
| - mletý kmín (cca půl půl lžičky) | Kmín mletý | |
| - sůl | Sůl mořská | |
| - pepř | Pepř černý |