Nutriční hodnoty (Jablkový makovec bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 641 kJ / 3 260 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 58,94 g |
| Tuky | 95,34 g |
| – nasycené | 7,87 g |
| – nenasycené | 74,70 g |
| –– mononenasycené | 36,60 g |
| –– polynenasycené | 38,10 g |
| ––– omega 3 | 3,94 g |
| Vláknina | 52,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 152 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 515,40 g |
| – cukry | 167,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící) | Mouka pohanková | 400 g |
| 100 g 100 g mletého máku | Mák modrý mletý | 100 g |
| 130 g 130 g cukru | Cukr bílý | 130 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky xanthanu (nebo guaru) | E415 - Xanthan | |
| 1 lžička 1 lžička skořice | Skořice ceylonská | 8 g |
| 2 2 nastrouhaná jablka | Jablko čerstvé | 300 g |
| 400 ml 400 ml vody | Voda | 400 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |