Nutriční hodnoty (Kakaové řezy s brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 757 kJ / 3 288 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 77,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,40 g |
| Tuky | 154,81 g |
| – nasycené | 76,09 g |
| – nenasycené | 65,54 g |
| –– mononenasycené | 50,95 g |
| –– polynenasycené | 14,59 g |
| ––– omega 3 | 1,54 g |
| Vláknina | 14,80 g |
| Cholesterol | 1,35 g |
| Sodík | 749 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 369,23 g |
| – cukry | 272,43 g |
| ––– laktóza | 23,77 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 50 g 50 g Hery | Margarín | 50 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 4 4 vejce (sníh) | Vejce slepičí | 280 g |
| 120 g 120 g krupicového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| tuk na vymazání plechu | Margarín | |
| hrubá mouka na vysypání plechu | Mouka pšeničná hrubá | |
| 250 ml 250 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 250 ml |
| 400 ml 400 ml jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 400 ml |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 200 g 200 g naložených brusinek (já dala maliny čerstvé) | Brusinky zavařené | 200 g |
| 20 g 20 g želatiny | Želatina vepřová | 20 g |
| 100 ml 100 ml studené vody | Voda | 100 ml |