Nutriční hodnoty (Kakaová roláda s rybízovou marmeládou, čokoládovo-nutellovým krémem a čokoládovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 147 kJ / 2 903 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,93 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,10 g |
| Tuky | 158,35 g |
| – nasycené | 68,21 g |
| – nenasycené | 70,97 g |
| –– mononenasycené | 60,49 g |
| –– polynenasycené | 10,48 g |
| ––– omega 3 | 1,32 g |
| Vláknina | 8,55 g |
| Cholesterol | 1,52 g |
| Sodík | 719 mg |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 291,25 g |
| – cukry | 245,70 g |
| ––– laktóza | 26,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 lžic 5 lžic polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| 5 lžic 5 lžic cukru krupice | Cukr bílý | 60 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce teplé vody | Voda | 18 ml |
| 1 1 vrchovatá lžíce kakaa | Kakao prášek | |
| 1/2 sklenice 1/2 sklenice rybízové marmelády | Marmeláda z červeného rybízu | |
| 1/2 litru 1/2 litru mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 1 1 čokoládový pudinkový prášek (použila jsem Premium pudink hořká čokoláda) | Puding v prášku | |
| 1/2 balíčku 1/2 balíčku vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 10 g |
| 5 lžic 5 lžic cukru krupice | Cukr bílý | 60 g |
| 60 g 60 g nutelly | Pomazánka z lískových ořechů | 60 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády (použila jsem 45% z Lidlu) | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |