Nutriční hodnoty (Telecí pečené s mrkví a zázvorem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 344 kJ / 799 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 114,00 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 105,50 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 8,50 g |
Tuky | 6,80 g |
– nasycené | 2,95 g |
– nenasycené | 2,55 g |
–– mononenasycené | 2,05 g |
–– polynenasycené | 0,50 g |
––– omega 3 | 0,08 g |
Vláknina | 13,85 g |
Cholesterol | 250 mg |
Sodík | 488 mg |
Sůl | 1,15 g |
Sacharidy | 63,60 g |
– cukry | 13,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
500 g 500 g telecí kýty | Telecí kýta | 500 g |
100 100 g plátků slaniny | Špek | |
5 5 mrkví | Mrkev čerstvá | 250 g |
cca 300 g 300 g brambor ( množství tak, aby pokryly povrch) | Brambor zimní | 300 g |
mletý zázvor | Zázvor sušený mletý | |
drcený kmín | Kmín mletý | |
pepř ( pokud máte citronový pepř, tím lépe) | Pepř černý | |
máslo | Máslo kravské | |
sůl | Sůl mořská |