Nutriční hodnoty (Perníkový dort s opilým švestkovým želé)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 851 kJ / 4 267 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,53 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,79 g |
| Tuky | 167,15 g |
| – nasycené | 89,69 g |
| – nenasycené | 70,37 g |
| –– mononenasycené | 48,90 g |
| –– polynenasycené | 21,47 g |
| ––– omega 3 | 5,31 g |
| Vláknina | 26,22 g |
| Cholesterol | 339 mg |
| Sodík | 529 mg |
| Sůl | 1,52 g |
| Sacharidy | 574,35 g |
| – cukry | 300,65 g |
| ––– laktóza | 14,98 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 125 ml 125 ml cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 60 ml 60 ml oleje | Olej řepkový | 60 ml |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku perníkového kypřícího prášku | Kypřící prášek | 6 g |
| 0,5 kg 0,5 kg švestek | Švestky čerstvé | 500 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 250 ml 250 ml červeného vína | Víno červené suché | 250 ml |
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 1,5 sáčku 1,5 sáčku vanilkového pudinku | Puding v prášku | 72 g |
| 1 PL 1 PL rumu | Rum | 17 ml |
| 250 ml 250 ml rostlinné šlehačky | Rostlinná šlehačka | 250 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 200 g 200 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |