Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nutriční hodnoty (Zauzená vepřová kotleta na grilu)

Celý recept

Hodnoty jsou přibližné

Porce 4

Energie3 271 kJ /
782 kcal
Bílkoviny1,96 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny1,96 g
Tuky44,34 g
– nasycené3,10 g
– nenasycené39,27 g
–– mononenasycené27,78 g
–– polynenasycené11,50 g
––– omega 33,61 g
Vláknina8,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 16 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy56,48 g
– cukry52,28 g
––– laktóza0,00 g
Zapsaná surovina v receptu Surovina pro výpočet Množství
4 4 vepřové kotlety (asi 2,5 cm silné) Vepřová kotleta s kostí
3 lžíce 3 lžíce hrubé soli Sůl mořská
3 lžíce 3 lžíce hnědého cukru Cukr třtinový 45 g
3 hrnky 3 hrnky vody Voda 750 ml
3 lžíce 3 lžíce Whisky Whisky 45 ml
4 lžíce 4 lžíce oleje Olej řepkový 44 ml
2 2 cibule (nakrájené na kolečka) Cibule čerstvá 140 g
asi 5 cm 5 cm celé skořice Skořice ceylonská
2 2 bobkový list Bobkový list sušený
3 3 hřebíček Hřebíček
5 kuliček 5 kuliček nového koření Nové koření
10 kuliček 10 kuliček černého pepře Pepř černý

Pro výpočet se použijí pouze suroviny se zadaným množstvím.