Nutriční hodnoty (Italské kotletky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 607 kJ / 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,95 g |
| Tuky | 9,40 g |
| – nasycené | 4,83 g |
| – nenasycené | 4,26 g |
| –– mononenasycené | 1,38 g |
| –– polynenasycené | 2,88 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 13,34 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| Sodík | 983 mg |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 47,85 g |
| – cukry | 24,48 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 kotlety s kostí | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 1/2 nožky 1/2 nožky paprikové klobásy | Klobása | 110 g |
| 2 2 silnější plátky anglické slaniny | Anglická slanina | |
| sůl | Sůl mořská | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 PL 1 PL hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 KL 1 KL italské koření | Provensálské koření | 5 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1/2 1/2 čerstvá paprika | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| zelená cibulka - nať | Cibulka jarní čerstvá | |
| 5 5 rajčata cherry | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| Mozarella | Mozzarella kravská |