Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Piškotová roláda s kokosem

Lehkou piškotovou roládu promazanou marmeládou a máslovým krémem znaly už naše babičky. Jednoduchou přípravu zvládne každý a když hotovou roládu obalíte v nastrouhaném kokosu, bude nejen voňavá, ale také krásná na pohled.

Hodnocení receptu je 5,0 (34×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

eva hubova eva hubova

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 90 min Doba tepelné úpravy: 10 min + doba tuhnutí

100 min (90 min příprava + 10 min tepelná úprava, + doba tuhnutí)

Piškotová roláda s kokosem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 214 kJ /
2 680 kcal
Bílkoviny67,30 g
Tuky209,85 g
Vláknina1,65 g
Cholesterol 1,84 g
Sodík 702 mg
Sůl1,55 g
Sacharidy129,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Piškot:
Do nádoby, ve které budeme šlehat, dáme vejce, cukr a šleháme asi 15 minut do zhoustnutí. Lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, dobře spojíme a vytvořené těsto stejnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem. Krok 2: Dáme do předehřáté trouby a na 180 °C a pečeme do zrůžovění, asi 10 minut. Zkusíme špejlí, zda je piškot upečený. Po vytažení z trouby necháme piškot vychladit. Krok 3: Krém:
300 ml mléka uvedeme do varu, přidáme vanilkový cukr a ve zbytku mléka rozmíchaný škrob. Za stálého míchání uvaříme hustou kaši, necháme vychladit a občas promícháme. Krok 4: Máslo rozšleháme a po částech přidáváme vychladlý škrob. Dobře vyšleháme, podle chuti přidáme cukr a aroma. Máslo i kaše musí mít stejnou pokojovou teplotu, aby se krém nesrazil. Krok 5: Vychladlý piškot potřeme marmeládou a krémem (trochu krému necháme na potření povrchu). Pomocí papíru roládu srolujeme a zároveň papír stahujeme z piškotu dolů. Krok 6: Povrch potřeme zbylým krémem a obsypeme kokosem. Necháme ztuhnout a krájíme libovolně široké řezy.

TIP: Jak upéct dokonalou piškotovou roládu - oblíbené recepty

Zveřejněno 22. 10. 2010

Poznámka autorky eva hubova

Škrob např.: Gustin, Ruf, Maizena, atd.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (282× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (34 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Piškotová roláda s kokosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2WPj

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Piškotová roláda s kokosem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2WPj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

juliska 27. 3. 2024 14:04
cyklona: Puding je taky škrob,jen je v něm trochu vůně a je ochucenej.Ale cukrář používá vždy škrob kukuřičný a žloutek.

Marie Svarcova Marie Svarcova 29. 10. 2023 09:01
:-)<3:yes: dělám ji také ale mám jiný recept , dělala jsem ji zrovna v pátek ale:-K nebyl čas přidat recept . :-K

Kej7my 8. 9. 2021 08:57
Pekla jsem ji prvně, tak zamotání moc nedopadlo ???? příště bych do těsta dala víc kypřícího prášku, těsto nebylo moc nadýchané. Do krému jsem místo másla dala dva řecké jogurty a trochu kokosu, dělala jsem tu variantu s pudinkem, bez škrobu. Každopádně je moc dobrá a recept si ukládám.

bohynovka bohynovka 31. 5. 2020 14:29
Jen tento mesic jsem ji delala na prani dcery podruhe a je vyborna a velmi snadna. Krem delam pudinkovy a pridavam trochu kokosu i tam. Dekuji za recept:-K.

Alisam 10. 12. 2016 12:18
Naprosto vyborna rolada. Delam pravidelne. Vzdy se po ni zaprasi :) Dekuji za skvělý recept.

lydia krutska lydia krutska 29. 7. 2015 18:20
:-p mnam

Tea 11. 5. 2013 17:27
Tato rolada je fakt dobra a snadno se pripravuje. Ja delala krem z pudingu. Diky za recept.:yes:

eva hubova eva hubova 14. 7. 2012 18:46
rebeka:Ty lichotnice:-D:-D dik:-))

rebeka rebeka 13. 7. 2012 15:04
:-O:-O Evi.. ty elegantní zatáčky:-O:-8 jenom jsem polkla:-p:-p:-K:yes::yes:

mia2404 mia2404 14. 5. 2012 15:09
Mňam :-)aj by som si dala:yes:+1

sarius007 28. 2. 2012 12:05
Skvělééé a jednoduché :-))

eva hubova eva hubova 5. 2. 2012 16:54
cyklona: díky, jsem ráda, že se Ti roláda líbí...a s tím krémem, já mám raději zašlehat ten škrob, ale to už záleží na každém s čím se mu lépe pracuje:-))

cyklona cyklona 5. 2. 2012 16:12
S upečeným piškotem se pracuje suprově, nemusí se rolovat za horka, jen ten krém. Příště bych zvolila místo škrobu puding :-)

Jana 1. 5. 2011 19:56
Chci se zeptat....ten piškot srolujeme vychladlý? A jde to dobře? Jinde jsem se dočetla, že se to má dělat ještě teplý.....

eva hubova eva hubova 1. 3. 2011 21:53
Dano já dávám marmeládu domácí malinovou nebo z červeného a černého rybízu ale každý si může dát takovou kterou má rád:-))
Lenullko chuťově se liší určitě krém,doma ho dělám z másla a pudingu a v cukrárně bude krém asi z nějakého margarínu nebo tuku.:-))

Načíst další komentáře (14)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
piškotová roláda, kokosova rolada, kokosová roláda s marmeládou, piškotová kokosová roláda, piškotová roláda kokosová, piškotová roláda recept, kokosova rolada recept, jednoduchá kokosová roláda, kokosová roláda z piškotů, kokosová piškotová roláda, piskotove rolady, dobrá piškotová roláda, hrníčková piškotová roláda, roláda, jednoducha piškotová roláda, kokosová roláda piškotová, roláda kokosová, piškotová roláda hrníčková, piškotová buchta s kokosem, roláda recept

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka polohrubá, prášek do pečiva, máslo, mléko, škrob kukuřičný, cukr vanilkový, cukr moučkový, marmeláda, kokos

Přidat fotografie receptu