Nutriční hodnoty (Treska na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 414 kJ / 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 148,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 146,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,56 g |
| Tuky | 15,78 g |
| – nasycené | 7,99 g |
| – nenasycené | 5,87 g |
| –– mononenasycené | 3,83 g |
| –– polynenasycené | 2,04 g |
| ––– omega 3 | 0,94 g |
| Vláknina | 4,68 g |
| Cholesterol | 516 mg |
| Sodík | 701 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 17,78 g |
| – cukry | 8,12 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 filety 4 filety z tresky bez kůže | Treska filet | 800 g |
| větší hrst nasekaných listů listů petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce Krenexu | Křen sterilovaný | 15 g |
| 1 1 citron | Citrón čerstvý | 90 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |