Bakies
Suroviny 2 plechy
- hladká mouka
- 1/2 hrnku ovesných vloček
- 300 g hladké mouky
- 50 ml mléka
- 250 g másla (nejlépe Hera)
- 1 mrkev
- 2 větší jablka
- moučkový cukr
Postup přípravy receptu
Stranou si nastrouháme jablka s mrkví.
V míse rozšleháme máslo s moučkovým cukrem (podle toho jak sladké vám bude cukroví vyhovovat), přidáme ovesné vločky, mouku a postupně přiléváme mléko. Až teprve teď nasypeme naší ovocno-zeleninovou směs a opět celé důkladně promícháme. V případě, že máme těsto příliš řídké, lepí se, dosypáváme mouku dokud s ním nejde dobře pracovat.
Když máme těsto hotové, hodíme na vál a uděláme váleček, zhruba o průměru 1 cm, nakrájíme a tvarujeme z kousků placičky.
Dovnitř můžeme udělat ještě důlek na mandli nebo hrozinku a dáme péct do předehřáté trouby zhruba na 180°C.
Poznámka od kuchařky
Tyto bakies jsem dělala spíše od oka, bez vyměřování, ale doufám, že množství surovin bude zhruba odpovídající. Dobrou chuť :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Někdy vyzkouším, snad..
