Nutriční hodnoty (Briošky se švestkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 4 768 kJ / 1 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,49 g |
| Tuky | 69,86 g |
| – nasycené | 17,79 g |
| – nenasycené | 44,33 g |
| –– mononenasycené | 31,33 g |
| –– polynenasycené | 13,00 g |
| ––– omega 3 | 0,95 g |
| Vláknina | 10,68 g |
| Cholesterol | 782 mg |
| Sodík | 840 mg |
| Sůl | 1,94 g |
| Sacharidy | 88,02 g |
| – cukry | 76,50 g |
| ––– laktóza | 4,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/3 hrnku 1/3 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 83.3333358168602 ml |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 5 lžic 5 lžic Hery (rozpuštěné) | Margarín | 75 g |
| 2 2 vrchovaté hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 36 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí (21 g) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 18 18 švestek | Švestky čerstvé | 360 g |
| 1 1 vejce (na potření) | Vejce slepičí | 70 g |
| moučkový cukr na posypání povrchu | Cukr bílý |