Nákyp

toprecepty.cz Kuchař:

Těstoviny 6 názorů

54

Suroviny

350 g nudlí
500 g pórku
2 cibule
300 g libového salámu
2 lžíce másla
bílý mletý pepř
sůl
420 g nakládané kukuřice
1/2 l mléka
4 vejce
nastrouhaný muškátový oříšek
100 g strouhaného sýra goudy
tuk na vymazání formy
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Nudle vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme 10-12 minut, podle návodu.

  2. Potom je slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

  3. Pórek očistíme, důkladně omyjeme a nakrájíme na silnější plátky. Asi 3 minuty jej blanšírujeme ve vroucí vodě (prudce spaříme a následně ochladíme).

  4. Mezitím oloupeme a nadrobno nasekáme cibuli, stejně jako salám. Na pánvi rozehřejeme tuk a opečeme na něm nakrájenou cibuli i salám.

  5. Vše podle chuti osolíme a opepříme. Kukuřici slijeme a necháme na sítu okapat.

  6. Ohnivzdornou středně velkou formu vymažeme tukem a vrstvíme do ní střídavě uvařené nudle, pórek, cibuli, kukuřici a salám.

  7. V mléce rozkvedláme vejce okořeníme je solí, pepřem, muškátovým oříškem a přelijeme jím nákyp.

  8. Povrch nákypu posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) přibližně 40 minut.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nákyp

  • Nadja Nadja

    Moc se mi líbí držák na nože.
    Zapečené těstoviny také můžeme - k nim sladkokyselou okurečku nebo nějaký salátek ....

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Hano, to znamená, že ten recept tady vložili naši šéfové.;-)

    Odpovědět

  • Hana Hana(neregistrovaná)

    Co znamená, že recept Nákyp, je recept Topreceptů? Kdo je autorem?

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Dělám podobný - jen z bílků šlehám sníh a žloutky utřu s máslem a taveným sýrem ;-)

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Nádherně vyfocený postup, to je pak radost vařit, když to člověk vidí. Je to sice recept Topreceptů, ale tobě Jaruno patří rozhodně plus!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18

    Děkuji za dobrý recept.Vyzkoušela jsem a všem moc chutnal.Jen místo nudlí,jsem dala vřetena.Nudle jsem neměla.Ale i tak se to povedlo a tak přikládám pár fotek.Je to rychlé a jednoduché.Přidávám bodík.:yes::-p

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo