Nutriční hodnoty (Šmakounův krtek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 530 kJ / 4 429 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 68,31 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,06 g |
| Tuky | 219,57 g |
| – nasycené | 71,11 g |
| – nenasycené | 130,45 g |
| –– mononenasycené | 97,06 g |
| –– polynenasycené | 33,39 g |
| ––– omega 3 | 9,09 g |
| Vláknina | 41,65 g |
| Cholesterol | 994 mg |
| Sodík | 946 mg |
| Sůl | 2,26 g |
| Sacharidy | 490,07 g |
| – cukry | 319,02 g |
| ––– laktóza | 18,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 180 g 180 g třtinového cukru (very dark) | Cukr třtinový | 180 g |
| 200 ml 200 ml mléka (rostlinného) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 100 g 100 g mouky polohrubé | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 120 g 120 g celozrnné žitné mouky | Mouka žitná celozrnná hladká | 120 g |
| 40 g 40 g kakaového prášku (bio) | Kakao prášek | 40 g |
| 1 1 kypřící prášek (bio) | Kypřící prášek | |
| 3-4 3-4 banány | Banán čerstvý | 315 g |
| 100 g 100 g hořké čokolády (Vivani) | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 200 g 200 g Šmakouna (meruňkového) | Šmakoun | 200 g |
| 50 g 50 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 50 ml |
| 200 g 200 g smetany ke šlehání (rostlinné) | Smetana kravská sladká 30% | 200 ml |