Nutriční hodnoty (Kuřecí na kari koření)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 188 kJ / 3 391 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 362,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 349,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,36 g |
| Tuky | 169,59 g |
| – nasycené | 15,30 g |
| – nenasycené | 144,27 g |
| –– mononenasycené | 101,36 g |
| –– polynenasycené | 42,91 g |
| ––– omega 3 | 15,21 g |
| Vláknina | 39,21 g |
| Cholesterol | 825 mg |
| Sodík | 12,95 g |
| Sůl | 32,10 g |
| Sacharidy | 89,94 g |
| – cukry | 46,58 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1500 g 1500 g kuřecích řízků | Kuře prso | 1500 g |
| 30 g 30 g soli | Sůl mořská | 30 g |
| 1 g 1 g mletého pepře | Pepř černý mletý | 1 g |
| 5 g 5 g mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 5 g |
| 2 g 2 g mletého koriandru | Koriandr list sušený | 2 g |
| 3 g 3 g mletého kmínu | Kmín mletý | 3 g |
| 5 g 5 g zázvoru (kořen) | Zázvor sušený | 5 g |
| 5 g 5 g kari koření | Kari | 5 g |
| 1 g 1 g chilli koření | Chilli paprička mletá | 1 g |
| 2 g 2 g kurkuma | Kurkuma mletá | 2 g |
| 150 g 150 g olej | Olej řepkový | 150 ml |
| 300 g 300 g cibule | Cibule čerstvá | 300 g |
| 20 g 20 g česneku | Česnek čerstvý | 20 g |
| 400 g 400 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 400 g |
| 160 g 160 g citronu | Citrón čerstvý | 160 g |