Nutriční hodnoty (Slunečnicový koláč bez lepku, mléka a vajec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 514 kJ / 3 469 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,50 g |
| Tuky | 175,50 g |
| – nasycené | 21,99 g |
| – nenasycené | 146,12 g |
| –– mononenasycené | 54,79 g |
| –– polynenasycené | 91,33 g |
| ––– omega 3 | 3,31 g |
| Vláknina | 28,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 407 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 407,60 g |
| – cukry | 160,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g univerzální bezlepkové mouky (Doves Farm samokypřící) | Mouka rýžová hladká | 250 g |
| 200 g 200 g mouky ze slunečnicových jadérek (Adveni Medical) | Slunečnicová semínka loupaná mletá | 200 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky xanthanu | E415 - Xanthan | |
| 110 g 110 g cukru | Cukr bílý | 110 g |
| 100 g 100 g slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 100 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 430-450 ml 430-450 ml vody | Voda | 440 ml |
| 1 plátek 1 plátek Stelly (nebo bezmléčného tuku Alsan) | ||
| 1 plátek 1 plátek ztuženého tuku Omega | Margarín | |
| 6 6 kostiček hořké bezmléčné čokolády | Čokoláda hořká 70% | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 37.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa na vaření | Kakao prášek | 25 g |