Nutriční hodnoty (Mexický šmakoun na způsob tataráku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 527 kJ / 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 14,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,12 g |
| Tuky | 1,96 g |
| – nasycené | 0,16 g |
| – nenasycené | 1,53 g |
| –– mononenasycené | 1,08 g |
| –– polynenasycené | 0,46 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 2,53 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,59 g |
| Sůl | 8,98 g |
| Sacharidy | 11,28 g |
| – cukry | 5,03 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g Mexického šmakouna nastrouhaného na jemno | Šmakoun | 100 g |
| 1/2 1/2 cibule nasekané na drobné kostičky | Cibule čerstvá | 35 g |
| 1 lžička 1 lžička sladké papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| necelá necelá lžička drceného nebo mletého kmínu | ||
| pepř podle chuti | Pepř černý | |
| 1 1 kávová lžička worchestru | Worcestrová omáčka | |
| 1 lžička 1 lžička hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kečupu | Kečup sladký | 10 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| pečivo (toasty, chléb) | Houska pšeničná |