Nutriční hodnoty (Linecké - původní recept)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 22 895 kJ / 5 472 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,43 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 75,10 g |
| Tuky | 364,41 g |
| – nasycené | 149,74 g |
| – nenasycené | 205,24 g |
| –– mononenasycené | 181,21 g |
| –– polynenasycené | 24,03 g |
| ––– omega 3 | 1,16 g |
| Vláknina | 33,90 g |
| Cholesterol | 897 mg |
| Sodík | 116 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 445,60 g |
| – cukry | 153,75 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g másla (změklého) | Máslo kravské | 250 g |
| 125 g 125 g moučkového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 1 1 vejce velikosti L | Vejce slepičí | 70 g |
| 250 g 250 g mletých lískových oříšků (nebo mandlí) | Lískový ořech mletý | 250 g |
| 380 g 380 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 380 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1 špetka 1 špetka mleté vanilky | Vanilka prášek | |
| trošku trošku mletého hřebíčku | Hřebíček | |
| rybízová marmeláda (nebo malinová) | Marmeláda z červeného rybízu |