Králík či kuře proti skleróze

Suroviny

králík (nejlépe domácí)
slanina
máslo
hořčice
olej
10 stroužků česneku (nejméně)
3 - 4 cibule
2 rajčata
2 čerstvé papriky
houby
- kdo nemá králíka, lze použít i na kuře, ale to tentokrát dáme bez kůže

Postup přípravy receptu

  1. Králíka naporcujeme a prošpikujeme uzenou slaninou. Mírně osolíme, opepříme, posypeme kmínem a potřeme ho kašičkou z oleje, hořčice a utřeného nebo prolisovaného česneku. Česnekem nešetříme.

  2. Hořčici dle obliby - obyčejná, kremžská nebo Dijonská. Necháme do druhého dne v chladu. Pak ho proložíme pokrájenou cibulí a ostatní pokrájenou zeleninou a přidáme čerstvé nebo mražené houby, kdo nemá, může nahradit čerstvými žampiony.

  3. Vše upečeme v troubě dozlatova. Na konci na něj dáme pro zjemnění šťávy několik plátků čerstvého másla.

Poznámka od kuchařky

Jako příloha může být bramborová kaše, rýže nebo brambory vařené, popř, také noky nebo "špetzle". Díky zelenině, česneku a cibuli povzbudíte svoje cévy :-)) Zkoušela jsem toto i v pomalém hrnci a také moc dobré, nemusí to být jen pečené.Jen bych se přimlouvala za to, abyste tam nedávali nedozrálá a kyselá rajčata, ta by ten sosík mohla pokazit. To tam raději dejte trochu protlaku a nebo jinou zeleninu.

Komentáře k receptu Králík či kuře proti skleróze

  • Mária Mária(neregistrovaná)

    Receptík jsem vyzkoušela, poprvé jsem použila králíka a pro velký úspěch jsem jako druhý pokus vyzkoušela kuře bez kůže. je to úžasný a velmi dobrý recept..........mám to moc ráda s bramborovým knedlíkem.........dávám bodík a k tomu hvězdičku:yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(autor receptu)

    Míla: Je to Váš názor, ale moje vlastní zkušenosti, i těch, kteří recept vyzkoušeli, mluví o něčem jiném. Ovšem nikdo Vás nenutí, abyste podle tohoto receptu vařila. ;-):-K

    Odpovědět

  • Míla Míla(neregistrovaná)

    yanull: bohužel,to,co píšete v poznámce je naprostý blábol,zejména rajčata a protlak ke králíkovi.:-((

    Odpovědět

  • míla míla(neregistrovaná)

    kiraa: vynech houby a místo nich dej jakoukoli kořenovou zeleninu,pak je to taky super,houby tam dle mého nepatří.:-)

    Odpovědět

  • dana dana(neregistrovaná)

    k Aknedz,já to dělám na vepř.krkovičku v kuse,prošpikovaná tou slaninou,mhm všichni,děti, vnoučata, to milují. Kvůli vnoučátkům nedávám tolik česneku

    Odpovědět

  • slovhanka slovhanka

  • Pavel Filipčík Pavel Filipčík(neregistrovaný)

  • kiraa kiraa(neregistrovaná)

    Dobry vecer vsem, chci se zeptat, jak to chutna s tema houbama, nejak me tam nesedi :-)

    Odpovědět

  • hanes24 hanes24

    Vidtmanová Marta: Kuře a la Bažant, protýkáme slaninou, prsa, stehna i hřbet!!!

    Odpovědět

  • aknedz aknedz(neregistrovaný)

    Vidtmanová Marta:kuře nakládám, teda máme jej tak rádi,posolím trochu,opepřím,dovnitř a všude, kde je možno dám česnek a hlavně prošpikuji anglickou a dovnitř máslo,posypu kořením na kuře-třeba adžikou,podliju troškou vývaru a dám péci.

    Odpovědět

  • Vidtmanová Marta Vidtmanová Marta(neregistrovaná)

    Dobrý večer,masíčko vypadá výborně,akorád mi nesedí kuřecí maso se slaninou,nikdy jsme na kuřecí nedávali slaninu,ke králíkovi ano.Co řeknete k tomu,že to zkusím s vepřovým.A těším se na to.
    :-*

    Odpovědět

  • Maryla381 Maryla381

    Helena Koláčková: česnek

    Odpovědět

  • yanull yanull(autor receptu)

    Helena Koláčková: Odpověď na tuto je v poznámce, je třeba číst celý recept ;-).

    Odpovědět

  • Helena Koláčková Helena Koláčková(neregistrovaný)

    to že má králík vysoký obsah gamaglobulínu,je všeobecně známo,ale v čem je tam ta protisklerózová ingredience?

    Odpovědět

  • Hrabje Hrabje(neregistrovaný)

    CHybí mi tam bylinky. Řekl bych ideální šalvěj.

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4

Tématické fráze: pečené kuře po americku špetzle králík domácí jidlo z kralika kure ala kralik králík na rožni prodej domácích kuřat recepty z králíka domácího kuře po americku kralik domaci recepty králík recepty jídla z králíka prodej domácích králíků špetzle recept recepty králík domácí domácí kuře prodej kuřat králík domácí kuřata prodej recept na králíka