Nutriční hodnoty (Pivní štrúdl)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 13 899 kJ / 3 322 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,60 g |
| Tuky | 166,93 g |
| – nasycené | 41,56 g |
| – nenasycené | 118,94 g |
| –– mononenasycené | 78,20 g |
| –– polynenasycené | 40,74 g |
| ––– omega 3 | 3,12 g |
| Vláknina | 31,50 g |
| Cholesterol | 213 mg |
| Sodík | 748 mg |
| Sůl | 1,78 g |
| Sacharidy | 375,35 g |
| – cukry | 98,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 250 g 250 g 100% tuku (Iva) | Margarín | 250 g |
| 200 ml 200 ml piva | Pivo světlé 10ᵒ | 200 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 5 5 jablek | Jablko čerstvé | 750 g |
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| vanilka | Vanilkové lusky | |
| cukr | Cukr bílý | |
| nastrouhané ořechy | Vlašské ořechy | |
| hrozinky | Rozinky | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |