Citrusové kuličky
Suroviny 50 porcí
- 250 gramů mletých ořechů
- 6 lžic medu
- 1 lžička skořice
- 1 lžíce ořechového másla
- šťáva z 1 citrónu
- šťáva a kůra z 1 pomeranče
- 4 lžíce rumu
- Poleva:
- 100 g hořké čokolády
- Posyp dle chuti, já dala rozdrcené maliny, sušené mrazem.
Postup přípravy receptu
Ořechy nameleme nebo nasekáme v elektrickém sekáčku. Použila jsem 200 g vlašských ořechů a 50 g kokosu. Poté smícháme všechny suroviny. Pokud by těsto bylo moc drolivé, přidáme víc ořechového másla. Máslo používám čisté 100%, ne ty velkoobchodní "arašíďáky". Následně děláme kuličky a polomáčíme v rozehřáté čokoládě.
Následně děláme kuličky, jejichž polovinu namáčíme v rozehřáté čokoládě.
Poznámka od kuchařky
Je to velice chutná rychlovka, která i dobře vypadá :)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Citrusové kuličky
-
Olga Urvalkova: aha, taky mne to napadlo
-
Jana Dorazinová-Remková: Jani, ani se s ořechovým máslem neseznamuj, je to návykové :))). Já si dělám z domácích vlašáků, přidám kousek másla a ceylonskou skořici...a je to zdravá mlsota:DD
-
Jana Dorazinová-Remková: jsou to v podstatě úplně rozmixované ořechy až na krém, pokud máte výkonný mixér, tak se dá vyrobit s trochou trpělivostii doma. Já kupuji od značky Natu.
-
Ořechové máslo?
To vůbec neznám!
-
zizala: příjde mi to jako hezčí a zdravější alternativa než všelijaký zdobící perličky, barevná rýže a podobně.
-
Použití mrazem sušeného ovoce jako zdobení je dobrý nápad
