Kuře po znojemsku
Suroviny 6 porcí
- 6 horních kuřecích stehen
- 2 mrkve nakrájené na malé kostičky
- 1 petržel nakrájenou na malé kostičky
- 1 kolečko celeru nakrájené na malé kostičky
- 1 velkou cibuli nakrájenou na drobno
- 4 sladkokyselé okurky nakrájené na kostičky
- nové koření
- celý pepř
- Na jíšku:
- trochu oleje
- 2 lžíce hladké mouky
Postup přípravy receptu
Cibuli a drobně nakrájenou zeleninu podusíme na oleji spolu s kořením.
Potom na zeleninu dáme maso a opečeme z obou stran.
Až je maso opečené zaleme je horkou vodou a pod pokličkou vaříme do měkka.
Měkké maso vyjmeme a usmažíme jíšku, kterou omáčku zahustíme. Nakonec přidáme okurky a krátce povaříme. Podáváme s knedlíky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuře po znojemsku
-
To se mě líbí
-
Mám ráda omáčky kde je zeleninka a zejména sladkokyselé okurky.
Do těchto typů omáček ale vždy přidávám, na zjemnění chutě, sladkou smetanu. A jak píše Rebeka, z drůbeže mě znojemskou taky nenapadlo udělat.
Dík za inspiraci.
-
Znojemskou zbožńuji.Super.
-
mňam
-
To se mi líbí
-
Spagetko, s tou smetanou to bude dobrota
-
spagetka
myslím, že by to nemělo chybu hodí se -
Supéér nápad
a co myslíš ještě kysanou smetanu? Každopádně -
no prosím
že by to šlo i z drůbeže..tp mě nenapadlo
super
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
