Nutriční hodnoty (Bezlepkové halušky s brynzou a kysaným zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 9 115 kJ / 2 179 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,12 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 33,96 g |
| Tuky | 89,82 g |
| – nasycené | 44,98 g |
| – nenasycené | 40,43 g |
| –– mononenasycené | 33,59 g |
| –– polynenasycené | 6,84 g |
| ––– omega 3 | 0,61 g |
| Vláknina | 33,60 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 2,04 g |
| Sůl | 5,13 g |
| Sacharidy | 271,04 g |
| – cukry | 18,57 g |
| ––– laktóza | 1,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 7 7 středních spíše menších brambor (cca 3 opravdu velké) | Brambor zimní | 350 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hladké pohankové mouky | Mouka pohanková | 250 g |
| 100 g 100 g brynzy | Brynza | 100 g |
| 3 3 polévkové lžíce polotučného tvarohu (zakysaná smetana taky funguje) | Tvaroh polotučný | |
| 2 2 cibule na tenké půlměsíčky | Cibule čerstvá | 140 g |
| cca 2 2 plné hrsti kysaného zelí | Zelí bílé kvašené | |
| 70 g 70 g anglické slaniny na tenké proužky | Anglická slanina | 70 g |