Nutriční hodnoty (Květákový nákyp)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 898 kJ / 1 171 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 74,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,76 g |
| Tuky | 44,07 g |
| – nasycené | 12,57 g |
| – nenasycené | 22,17 g |
| –– mononenasycené | 13,83 g |
| –– polynenasycené | 8,34 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 6,69 g |
| Cholesterol | 1,11 g |
| Sodík | 2,40 g |
| Sůl | 5,84 g |
| Sacharidy | 102,85 g |
| – cukry | 2,92 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší květák | Květák čerstvý | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 chilli paprička | Chilli paprička čerstvá | |
| 100 g 100 g sušené šunky | Pršut | 100 g |
| hrst hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| hrst hrst strouhaného parmazánu | Parmezán | |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 125 g |