Nutriční hodnoty (Smetanová dýně s cizrnou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 590 kJ / 1 097 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,96 g |
| Tuky | 32,76 g |
| – nasycené | 4,49 g |
| – nenasycené | 25,89 g |
| –– mononenasycené | 8,16 g |
| –– polynenasycené | 17,74 g |
| ––– omega 3 | 1,40 g |
| Vláknina | 94,48 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 865 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 99,53 g |
| – cukry | 22,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 hrnek 1 hrnek uvařené cizrny | Cizrna | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek dýně Hokkaidó (nakrájené na kostičky) | Dýně Hokkaidó čerstvá | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 120 g 120 g rajčatový protlak | Protlak rajčatový | 120 g |
| 100 ml 100 ml sojové smetany | Smetana sójová tekutá | 100 ml |
| zázvorová pasta (nebo jemně nastrouhaný zázvor, dle chuti) | Pasta zázvorová | |
| drcené chilli | Chilli paprička sušená | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |