Nepečený jahodový tunel
Moučník, který vypadá složitě, ale je překvapivě snadný. Klíčem k úspěchu je správně připravený želatinový ztužovač, aby náplň dokonale ztuhla. Korpus je z rozemletých kakaových sušenek, másla a mléka. Náplň z jahodového jogurtu je plná sladkých jahod.
Postup přípravy
Krok 1: Jahody umyjeme a odřízneme od nich lístky a kousky úzkých špiček. Odřezky špiček můžeme ještě rozkrájet a přidat do jogurtu.
Krok 2: Sušenky rozdrtíme, zalijeme rozpuštěným máslem a přidáme tolik mléka, abychom získali kompaktní, ale tvárné těsto.
Krok 3: Těsto položíme na potravinovou fólii a rozválíme na plát silný 1 cm. Z plátu odřízneme kus o velikosti vnitřku srnčího hřbetu a i s fólií ho vložíme do formy.
Krok 4: Dle návodu na obalu připravíme želatinový ztužovač. Jogurt podle chuti osladíme, přidáme připravený ztužovač a dobře promícháme.
Krok 5: Polovinu jogurtové směsi nalijeme do formy na sušenkový základ. Na střed položíme těsně za sebou jahody a zalijeme je zbytkem jogurtové směsi.
Krok 6: Ze zbytku těsta vyválíme úzký pruh, kterým celý tunel uzavřeme a lehce ho přitiskneme k okrajům.
Krok 7: Necháme do druhého dne v lednici ztuhnout a poté vyklopíme. Sundáme fólii, moučník nakrájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 21. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nepečený jahodový tunel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6XvJ
Moje poznámka
Nepečený jahodový tunel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6XvJ
Nejnovější recepty
Hovězí kližka na smetaně
Přidáno před 1 hodinou
Ďábelské fazole v rajčatové omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Přidáno před 5 hodinami
Balkánský vepřový steak
Přidáno před 5 hodinami
Banánový chlebíček z žitné mouky
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohová roláda s mangem a čokoládou
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pravý vepřový guláš
richardrici74cz před 23 minutami
Lahodné sušenky
rosee před 1 hodinou
Vyborná mrkvová buchta
KoblizekZbileMouky před 2 hodinami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Kajkajak před 2 hodinami
Litevský boršč
Kajkajak před 2 hodinami
Smetanové brambory z pánve
FroniV před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
FelixFletcher před 2 hodinami
Rolovaný perníkový chlebíček
Blink před 4 hodinami
Dýňová polévka s fazolemi
Fitulka před 9 hodinami
Smažený sýr bez smažení
Kajkajak před 15 hodinami
Suroviny:
sušenky kakaové,
máslo,
mléko,
jogurt jahodový,
ztužovač želatinový,
cukr moučkový,
jahody
Komentáře (1)