Nepečený jahodový tunel
Moučník, který vypadá složitě, ale je překvapivě snadný. Klíčem k úspěchu je správně připravený želatinový ztužovač, aby náplň dokonale ztuhla. Korpus je z rozemletých kakaových sušenek, másla a mléka. Náplň z jahodového jogurtu je plná sladkých jahod.
Postup přípravy
Krok 1: Jahody umyjeme a odřízneme od nich lístky a kousky úzkých špiček. Odřezky špiček můžeme ještě rozkrájet a přidat do jogurtu.
Krok 2: Sušenky rozdrtíme, zalijeme rozpuštěným máslem a přidáme tolik mléka, abychom získali kompaktní, ale tvárné těsto.
Krok 3: Těsto položíme na potravinovou fólii a rozválíme na plát silný 1 cm. Z plátu odřízneme kus o velikosti vnitřku srnčího hřbetu a i s fólií ho vložíme do formy.
Krok 4: Dle návodu na obalu připravíme želatinový ztužovač. Jogurt podle chuti osladíme, přidáme připravený ztužovač a dobře promícháme.
Krok 5: Polovinu jogurtové směsi nalijeme do formy na sušenkový základ. Na střed položíme těsně za sebou jahody a zalijeme je zbytkem jogurtové směsi.
Krok 6: Ze zbytku těsta vyválíme úzký pruh, kterým celý tunel uzavřeme a lehce ho přitiskneme k okrajům.
Krok 7: Necháme do druhého dne v lednici ztuhnout a poté vyklopíme. Sundáme fólii, moučník nakrájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 21. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nepečený jahodový tunel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6XvJ
Moje poznámka
Nepečený jahodový tunel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6XvJ
Nejnovější recepty
Pudinková pohádka
Přidáno před 5 hodinami
Debrecínská vepřová plec
Přidáno před 7 hodinami
Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě
Přidáno před 8 hodinami
Retro jahodový pohár se zakysankou
Přidáno před 12 hodinami
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Lisa444 před 58 minutami
Cuketový perník
Kobeba před 1 hodinou
Kynutá bábovka
Sona123 před 2 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
dejvi01 před 3 hodinami
Holandské řízky
dalinka741 před 3 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Panova před 4 hodinami
Segedínská cizrna
cherst před 5 hodinami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 5 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Gabnem před 5 hodinami
Suroviny:
sušenky kakaové,
máslo,
mléko,
jogurt jahodový,
ztužovač želatinový,
cukr moučkový,
jahody
Komentáře (1)