Nepečený jahodový tunel
Moučník, který vypadá složitě, ale je překvapivě snadný. Klíčem k úspěchu je správně připravený želatinový ztužovač, aby náplň dokonale ztuhla. Korpus je z rozemletých kakaových sušenek, másla a mléka. Náplň z jahodového jogurtu je plná sladkých jahod.
Postup přípravy
Krok 1: Jahody umyjeme a odřízneme od nich lístky a kousky úzkých špiček. Odřezky špiček můžeme ještě rozkrájet a přidat do jogurtu.
Krok 2: Sušenky rozdrtíme, zalijeme rozpuštěným máslem a přidáme tolik mléka, abychom získali kompaktní, ale tvárné těsto.
Krok 3: Těsto položíme na potravinovou fólii a rozválíme na plát silný 1 cm. Z plátu odřízneme kus o velikosti vnitřku srnčího hřbetu a i s fólií ho vložíme do formy.
Krok 4: Dle návodu na obalu připravíme želatinový ztužovač. Jogurt podle chuti osladíme, přidáme připravený ztužovač a dobře promícháme.
Krok 5: Polovinu jogurtové směsi nalijeme do formy na sušenkový základ. Na střed položíme těsně za sebou jahody a zalijeme je zbytkem jogurtové směsi.
Krok 6: Ze zbytku těsta vyválíme úzký pruh, kterým celý tunel uzavřeme a lehce ho přitiskneme k okrajům.
Krok 7: Necháme do druhého dne v lednici ztuhnout a poté vyklopíme. Sundáme fólii, moučník nakrájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 21. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nepečený jahodový tunel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6XvJ
Moje poznámka
Nepečený jahodový tunel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6XvJ
Nejnovější recepty
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 1 hodinou
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Sváteční roláda
Přidáno před 2 hodinami
Rizoto s pohankou a houbami
Přidáno před 3 hodinami
Asijská mísa ve stylu Bún Bò Nam Bô
Přidáno před 11 hodinami
Mléčná rýže aneb ani zrnko nazmar
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobrá pomazánka na chlebíčky
lunav1 před 1 hodinou
Žampiónová polévka
[email protected] před 2 hodinami
Nakládaný bůček - Pantůček
magdalenka před 2 hodinami
Opravdu křupavé vafle
Mon17 před 3 hodinami
Buchtičky s krémem
JanaPi před 3 hodinami
Domácí krtkův dort
anastaziesilna před 14 hodinami
Makový litý koláč se švestkami
Andreyka před 18 hodinami
Vepřové na houbách
Jan Nemec před 18 hodinami
Jednoduché punčové řezy
Sevyk před 19 hodinami
Kynutý meruňkový táč
DenaB. před 19 hodinami
Suroviny:
sušenky kakaové,
máslo,
mléko,
jogurt jahodový,
ztužovač želatinový,
cukr moučkový,
jahody
Komentáře (1)