Nepečený jahodový tunel
Moučník, který vypadá složitě, ale je překvapivě snadný. Klíčem k úspěchu je správně připravený želatinový ztužovač, aby náplň dokonale ztuhla. Korpus je z rozemletých kakaových sušenek, másla a mléka. Náplň z jahodového jogurtu je plná sladkých jahod.
Postup přípravy
Krok 1: Jahody umyjeme a odřízneme od nich lístky a kousky úzkých špiček. Odřezky špiček můžeme ještě rozkrájet a přidat do jogurtu.
Krok 2: Sušenky rozdrtíme, zalijeme rozpuštěným máslem a přidáme tolik mléka, abychom získali kompaktní, ale tvárné těsto.
Krok 3: Těsto položíme na potravinovou fólii a rozválíme na plát silný 1 cm. Z plátu odřízneme kus o velikosti vnitřku srnčího hřbetu a i s fólií ho vložíme do formy.
Krok 4: Dle návodu na obalu připravíme želatinový ztužovač. Jogurt podle chuti osladíme, přidáme připravený ztužovač a dobře promícháme.
Krok 5: Polovinu jogurtové směsi nalijeme do formy na sušenkový základ. Na střed položíme těsně za sebou jahody a zalijeme je zbytkem jogurtové směsi.
Krok 6: Ze zbytku těsta vyválíme úzký pruh, kterým celý tunel uzavřeme a lehce ho přitiskneme k okrajům.
Krok 7: Necháme do druhého dne v lednici ztuhnout a poté vyklopíme. Sundáme fólii, moučník nakrájíme na řezy a podáváme.
Zveřejněno 21. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nepečený jahodový tunel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6XvJ
Moje poznámka
Nepečený jahodový tunel
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6XvJ
Nejnovější recepty
Ledový banánový koktejl
Přidáno před 1 hodinou
Avokádový salát s rajčaty a citronovou zálivkou
Přidáno před 10 hodinami
Krémová žampionová polévka s kurkumou
Přidáno před 11 hodinami
Strouhaný koláč s ostružinami
Přidáno před 13 hodinami
Vařená slepice na způsob číny
Přidáno před 14 hodinami
Karbanátky z cukety, květáku a uzeného masa
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí rohlíky jako z pekárny
Klaratom před 36 minutami
Mechový dort (se špenátem)
Zuzana89 před 11 hodinami
Čokoládovo-ostružinový dort
KristynAangela před 11 hodinami
Dušené zelí s cuketou a cibulí
oldboy před 13 hodinami
Chia pudink à la dýňový koláč
Adris před 14 hodinami
Jelítko zapečené v lepenici
Khaled před 14 hodinami
Mořská štika na zelenině
Sahula před 15 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Praevka před 16 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 17 hodinami
Cuketové zelí dušené
marta117 před 18 hodinami
Suroviny:
sušenky kakaové,
máslo,
mléko,
jogurt jahodový,
ztužovač želatinový,
cukr moučkový,
jahody
Komentáře (1)